Kategori: Mete Yolaş

Home Mete Yolaş
Hapisle gıda güvenliği sağlamak kimin aklına geldi?
Yazı

Hapisle gıda güvenliği sağlamak kimin aklına geldi?

Mete Yolaş TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu’nda görüşülmesi için 2/2985 esas numaralı Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi geldi ve görüşülmeye başlandı. Gıda alanını baz aldığımızda teklifte öne çıkan iki madde görülüyor; Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye sokacak gıdalar piyasadan toplatılacak ve mülkiyeti kamuya geçirilerek imha edilecek. Bu gıdaları...

Kapalı kapılar ardında
Yazı

Kapalı kapılar ardında

Mete Yolaş Başkanlık sisteminin ilk ciddi sınavı Sağlık Bakanı’nın 10 Mart’ta ilk COVID-19 vakasını duyurması ile beraber resmen başlamış oldu. Bu sınav başlayana kadar da -yeterlilikleri tartışılır- alınan önlemler, oluşturulan Bilim Kurulu, gerçekleştirilen basın açıklamaları ile Sağlık Bakanı medyada yer edinmeye ve adından söz ettirmeye başlamıştı. Salgın aslında bir yarışı başlattı; bazı bakanların ajansları işe...

Para dedektifi
Yazı

Para dedektifi

Mete Yolaş “1975 sonrasında günümüze kadar gelen süreçte gıda endüstrisinin ülkemizdeki yükselişini; obezite ve diyabetin artışı ile durdurulamaz endüstriyel gıda tüketim alışkanlıklarında görebilirsiniz. Türkiye’de gıda ile ilgili ilk bölüm de tam bu sürecin başlangıcında; 1975’te temeli atılarak 1977’de açılıyor. İzmir Gıda Teknoloji Yüksek Okulu adıyla açılan bölüm 1993 yılında Gıda Mühendisliği adını alıyor.” şeklinde bir...

Eskiden yediğim çilek
Yazı

Eskiden yediğim çilek

Mete Yolaş Bugünün en çok konuşulan konularından birisi çilek. Evet yanlış okumadınız, bildiğimiz çilek. Gıda manipülasyona açık bir alan. Bu alanın manipüle edilmesine neden olan birkaç parametre var. Bunların başında popülarite geliyor ki bunun kaymağını yiyen Canan Karatay, Oytun Erbaş, Yavuz Dizdar gibi akademik unvana sahip bilim insanları var. Bilim insanları isimlerini cilalamak için bilimi...

Saygınlık
Yazı

Saygınlık

Mete Yolaş “Avrupa Birliği’ne tam üyelik için kararlıyız.” demek kolay bir şey fakat bir şey söylemeden hayata geçirmek en zor işlerden birisi. Son 18 yıl içerisinde sadece 31 Mart akşamına gidelim. Oylar henüz sayılıyor iken AKP’nin İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Binali Yıldırım “İstanbul’da seçimi kazandık.” açıklaması yaptı. Akabinde partinin il örgütü İstanbul’daki bütün billboardları...

Körlük, kibir ve şehvet
Yazı

Körlük, kibir ve şehvet

Mete Yolaş Bir krizin içerisindeyiz. Sürecin nasıl yönetildiği ve yarattığı tahribatı verilerle ortaya koymak için birkaç güne daha ihtiyaç var. Ama verilere ihtiyaç olmayan şeyler de var; bilim insanları dinlenileceği yerde bilim insanları dinliyor, muhalefet suçlanıyor, süreçle ilgili uyarı yapanlar yasal düzenleme ile sessize alınıyor, gündem değiştiriliyor ve artık normalleşiyoruz. Peki COVID-19’dan önce ne kadar...